全国のオーガニックスーパーに並ぶ有名なオーガニックブランド「アリサン (Alishan)」。
その本拠地は、意外にも埼玉県にありました。
今回は本社併設のオーガニックカフェ「阿里山Cafe」をご紹介します。
圏央道 狭山・日高ICを降りて走ること15分。
ローカルな県道15号線を走っていると、突如として巨大な建物が現れます。
建物の側面には、オーガニック食品でお馴染みのアリサンのロゴ。
この建物こそがアリサンの本部です。
巨大な社屋の一部が「阿里山Cafe」として一般公開されています。
道沿いには手書き風の素敵な看板。
ちなみに「阿里山」とは、台湾の南部にある山岳地帯のこと。
アリサン創業者の1人であるフェイ氏は台湾出身です。
(アリサンはジャック&フェイ夫妻が創業)
公式サイトによれば、以下のような理由で阿里山から社名をつけたようです。
(阿里山は) 登山鉄道、森林、雲海、日の出、夕日の五大奇景が有名ですが、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、みな助け合って暮らしています。そんな阿里山のような場所を作りたいという想いから社名はつけられました。
出典: アリサンオーガニックセンター 公式サイト
創業者の想い通り、阿里山Cafeでは定期的にマーケットやワークショップを開催しており、
地域の人々の交流の場にもなっています。
(イベントの開催情報は、公式サイトを参照)
カフェの座席は店内席とテラス席の2種類。
テラス席は日光が射し込み、さわやかな風が流れるウッドデッキ。まるで森の中で食事をしているかのようです。
防風カーテンとストーブが設置されるため、冬も快適です。
阿里山Cafeでは有機野菜を使ったフードメニューも味わえますが、この日はカフェ利用。
ナチュラルブラウニーと、大人気のベイクドバナナチーズケーキをチョイスしてみました。
ナチュラルブラウニーはヴィーガンスイーツで、卵・乳製品不使用なのだとか。
ほのかにチョコレートの風味が香るやさしい味です。
くるみもたっぷり入っており、食感も楽しめます。
ベイクドバナナチーズケーキはしっとり濃厚!
アリサンのオーガニッククリームチーズを使ったチーズケーキを頬張ると、濃厚なバナナの香りが広がります。
アリサンブランドの食材をお得に購入できることも。
全国のオーガニックスーパーに並ぶアリサンブランド。
そのコンセプトを体現したカフェは、やさしい味でいっぱいでした。
次回のドライブコースに入れてみては?
基本情報
店名 | 阿里山Cafe | |
ジャンル | カフェ | |
電話番号 | 0429-82-4823 | |
営業時間 |
月・木・金・土・日 ※秋の曼珠沙華開花期間中は営業時間変更 |
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定休日 | 火・水 | |
住所 | 埼玉県日高市高麗本郷185-2 | |
クルマでのアクセス | 圏央道 狭山日高ICから8km | |
駐車場 | 台数 | 20台 |
料金 | 無料 | |
禁煙 / 喫煙 | 全席禁煙 | |
カード / 電子マネー | 対応カード | 調査中 |
対応電子マネー | 調査中 | |
公式サイト | https://alishan-organics.com/cafe/ |
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