ドイツも認めた！山中湖ハムの絶品ソーセージを自宅で味わう。

お土産といえば、焼菓子や饅頭のような甘いお菓子が定番。
しかし定番であるがゆえ、毎回似たようなお菓子を買ってしまう方も多いのでは？
一方で移動時間や日持ちを考えると、お菓子以外のチョイスは難しい…

そんなジレンマへの回答として、真空パック詰めされた加工食品を提案します。
温度さえ気を配ればある程度の期間日持ちするので、遠方のお土産としても選びやすいのではないでしょうか。

今回はそんな加工食品の1つ、「山中湖ハム」をご紹介。
本場ドイツのコンテストでも幾多の賞を獲得した、山中湖土産の定番です。

購入したのは、創業1960年の老舗スーパー。

山中湖ハムの直営店である、丸一高村本店。
てっきり肉類専門のお店かと思いきや、60年以上続く老舗のスーパーでした。

丸一高村本店は富士山麓に自社農場があり、そこで家畜の飼育を行っています。
家畜の飼料と飲み水に徹底的にこだわり、昔ながらのドイツ製法にて心を込めて作られたハムやソーセージ。
本場ドイツの食肉加工品コンテスト「SUUFA」ではトロフィー1本、金メダル6個、銅メダル5個を受賞しています。

取扱商品としては肉類が中心なものの、野菜や果物、ドリンク類といった食料品も豊富。
また観光客向けか、BBQ用の紙皿や木炭まで(！)販売しています。
お土産を買うついでに食料補給もできそうですね。

今回の記事ではパック詰めされた商品を紹介しますが、もちろんお肉の量り売りも実施。
BBQ向けのお肉も多く販売されているので、各々のニーズに合わせて買い物ができます。

こちらにはパック詰めされたソーセージが並びます。
一口に「ソーセージ」と言っても、味や大きさのバリエーションがたくさん！
食べごたえのあるフランクフルトも販売していたので、ここで購入して炭火で焼くのも美味しそう…！

いざ、実食！

ボンレスハム (税込1,080円) と 荒挽きフランクフルト (税込648円) を購入してみました。
肉肉しく食べごたえがありそうですが、真空パックなのでサイズはコンパクト。
購入時には無料で保冷剤をいただけました。

フランクフルトは肉汁たっぷり！
パキッとした歯ごたえがたまりません。
ケチャップも塩も付けていませんが、塩味が効いていておつまみにピッタリ。

ハムは薄くスライスされているので食べやすく、調理もしやすいです。
ジューシーですが脂がキツすぎず、朝から食べても胃に優しそう。

日持ちもするし、調理もしやすい「山中湖ハム」のハムとソーセージ。
誰にあげても喜ぶこと間違いなしのお土産でした。

基本情報 (お土産)

ブランド		山中湖ハム
商品名		・ボンレスハム ・荒挽きフランクフルト
購入時の価格 (税込)		・ボンレスハム: 税込1,080円 ・荒挽きフランクフルト: 税込648円
カテゴリ		食料品
購入店舗		丸一高村本店
公式サイト		https://yamanakakoham.com/