これぞ、わさび茶漬け。滝口わさび園でいただく生わさびフード！(@静岡県駿東郡)

突然ですが、お茶漬けってどんなイメージですか？
呑みの後のシメ？ 小腹が空いたときの夜食？
いずれにせよ、お茶漬けの味に対して大きく期待している人は少ないのではないでしょうか。

ところがどっこい、静岡県駿東郡の「滝口わさび園」で味わえるわさび茶漬けはまさに絶品。
わざわざクルマを出してでも食べたくなってしまうかも。

滝口わさび園があるのは、静岡県駿東郡。
御殿場アウトレットからも山中湖からも15分の立地なので、ショッピングやレジャーのついでに寄るのもいいですね。

ちなみに今回はわさび茶漬けをメインに取り上げますが、滝口わさび園はそば屋さん。
わさびとそばは切っても切れない関係ですもんね。

こちらが件のわさび茶漬け。
ごはんものでありながらグリーンが鮮やかで美しい…

中央に載っているのは、もちろんすりおろしわさび。
スープに溶かしていただきますが、見た目ほど辛くないのでご安心を。
「すりおろしたわさびは辛くない」というのは本当でした。

すりおろしわさびの下には、わさびの葉が敷かれています。

茶碗の下の方には、わさびの茎の塩漬けが沈んでいます。
この塩漬けが適度な塩分を持ちながらもスーッと涼しい味わいです。
これは冗談抜きで、ご飯何杯でもいけちゃいます。

わさびを使った別のメニューもご紹介。
こちらは「本ざるとろろそば」。
ざるそばをとろろに浸けていただく一品ですが、さすがはわさび園。小さい生わさびが1本付いてきます。
これは楽しそう！

考えてみれば、生わさびを触ったのって初めてかもしれません。
すりおろした後には指からほのかにわさびの香りが。
チューブのわさびは便利ですが、何事もたまにはホンモノに触れたいですね。

静岡県のわさび生産量は全国3位。
わさびの本場で、ホンモノのわさびフードを味わってみては？

基本情報

店名		滝口わさび園
ジャンル		そば・うどん
電話番号		0550-75-2757
営業時間		11:00 – 15:00
定休日		火・水曜日
住所		静岡県駿東郡小山町須走359
クルマでのアクセス		国道138号線 (須走道路) 須走口南ICより1分
駐車場	台数	7〜8台程度
	料金	無料
禁煙 / 喫煙		禁煙
カード / 電子マネー	対応カード	非対応
	対応電子マネー	非対応
公式サイト		なし